fbpx

Tajti Mónika dietetikus cikkei


augusztus 14, 2016

A meggy csonthéjas magvú gyümölcs, illetve az azt termő meggyfa (Prunus cerasus) rövidebb neve. Már az ókorban is ismerték a Földközi-tenger vidékén és Perzsiában. Magyar neve finnugor eredetű, ami azt jelzi, hogy már a honfoglalás előtt is ismerték a vadmeggyet.A szervezet működéséhez fontos tápanyagokat, kalciumot, magnéziumot, káliumot, foszfort, A-vitamint, K-vitamint és B-vitaminokat tartalmaz. Gazdag fitokemikáliákban, antioxidánsokban és C-vitaminban. Az apró piros gyümölcs számos egészségre kedvező hatással rendelkezik, többek között hozzájárul a daganatos betegségek megelőzéséhez, csökkenti a gyulladásos folyamatokat és erősíti a szívet.


szeptember 13, 2016

Ismerd meg fogyasztásának előnyeit!

A fenyőmag a fenyőfélék  ehető magja. A világon mintegy száz fenyőfaj magja fogyasztható, de csak néhány (kb. 20) faj magja elég nagy ahhoz, hogy érdemes legyen betakarítani. Az olajos magok közé tartozó fenyőmag magas energiatartalommal rendelkezik, ennek ellenére fogyasztása mégis ajánlott, jelentős vitaminjai és ásványi anyagjai mellett ugyanis számos egészségvédő fitokemikáliát és antioxidánst tartalmaz. Mérsékelt mennyiségben fogyasztva kiváló nassolnivaló, magas fehérjetartalmának köszönhetően pedig az izmok felépítésében és regenerálódásában is játszik szerepet. Továbbá növeli a szervezet oxigén felhasználását és fokozza a teljesítőképességet.


július 19, 2017

Ismerd meg jótékony hatásait!

 Az eper a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Kelet-Ázsiából származik, de feltételezhetően a vadon élő epret (szamócát) már az ősember is gyűjtötte, fogyasztotta. Évszázadokkal ezelőtt is ismerték, gyógynövényként alkalmazták. Termesztésével komolyabban a 18. század elején kezdtek foglalkozni. Gyors romlandósága miatt eleinte kizárólag a gazdagok kiváltsága volt, majd a közlekedési hálózat fejlődésével egyre több emberhez eljutott.


július 26, 2017

Ismerd meg a zabpehely áldásos hatásait!

 A zab (Avena) a perjefélék közé tartozó perjefélék egyik nemzetsége, mintegy ötven fajjal. Régi kultúrnövény, már az ókorban elkezdték termeszteni, pontos származása ismeretlen.
A zab és a belőlük készült termékek jelentős szerepet játszanak az energia-és szénhidrátbevitelben, hozzájárulnak a szervezet fehérje-valamint vitamin-és ásványi anyag- szükségeltének kielégítéséhez. Zsírtartalmuk elenyésző, de az ételkészítés és az élelmiszergyártás, étkezés során a hozzáadott zsiradék miatt jelentősen megnövekedhet.A zab rendkívül sokoldalú és tápláló alapanyag. Tápanyagtartalma miatt jelentős egészségtani szerepet tölt be az élelmiszerek között.


augusztus 22, 2017

Őrizd meg egészséged bio narancslével!

A narancs déligyümölcs, a citrusformák alcsaládjába tartozik, őshazája Ázsia. Az első narancsfa 1548-ban került Kelet-Indiából a portugálok fővárosába, Lisszabonba. Ma már szinte a világ minden mediterrán, szubtrópusi vidékén termesztik. Kínában a boldogság és a siker szimbóluma. Külső héja illóolajat, keserűanyagot, karotinoidot, és narancssavat tartalmaz, közkedvelt aromájú ízesítő fűszert készítenek belőle. A héj belsőbb, fehér rétegét „albedó”-nak nevezik. A gyümölcs belseje sárga és lédús.


augusztus 23, 2017

Ismerd meg fogyasztásának előnyeit!

A kesu Közép-Amerikában őshonos örökzöld növény. A szömörcefélék családjába tartozik. A kesufa 5-10 méter magasra nő meg. Valódi termése, a kesudió, a megvastagodott kocsány alján található.  Az olajos magok közé tartozó kesudió számos jótékony hatást gyakorol szervezetünkre.Legfontosabb vitaminjai, ásványi anyagjai közé sorolhatjuk a B2-, B3-, B6-, E-vitaminokat, biotint, folsavat, jódot, mangánt, magnéziumot, káliumot, kalciumot, rezet, vasat, szelént, cinket.


augusztus 9, 2016

Ismerd meg áldásos hatásait! 

A papaya valószínűleg több faj kereszteződéséből származik, feltehetően Mexikóban alakult ki. Őshonos az amerikai kontinensen, a térítők között. Tartalmaz minden olyan enzimet, amelyek megkönnyítik a fehérjék, szénhidrátok, lipidek emésztését. A papaya az epe működését stimulálja. Fogyasztása különösen jótékony hatású lehet fehérjében és zsírokban gazdag étkezést követően.


július 30, 2016

Ismerd meg fogyasztásának előnyeit!

Termékünkben a gránátalma, cékla és lila répa egészségre gyakorolt pozitív hatása együttesen érvényesül. A zöldség-gyümölcslé igazi antioxidáns bomba, rengeteg vitaminnal, ásványi anyaggal és egyedi, kellemes ízvilággal.

Cégünkről:

A Hungarian Flavours Kft.-t két ember álmodta meg és hozta létre 2007-ben. A kezdetektől egészséges, különleges és frissítő újítások sora jelent meg kínálatunkban. Szemes-termék importőrként váltunk ismertté itthon és a nemzetközi piacon is, de ma már három márka büszke tulajdonosai is vagyunk: Természet Áldása, Pome, Café Rosé. A márkánknak és az általunk forgalmazott illetve csomagolt több mint száz különböző terméknek köszönhetően társaságunknak, egészen különleges dolgot sikerül véghezvinnie: igényeiknek és az ízlésüknek megfelelően minden nap emberek ezrei jutnak ellenőrzött és magas minőségű élelmiszerekhez, frissülnek fel és vállnak egészségesebbé gyümölcsleveink, száraz termékeink fogyasztásával.

  • Budapest 1173 Összekötő utca 1 Mesterek Háza
  • +36 1 951 43 83
  • info@hungarianflavours.com
keyboard_arrow_up