Mindezek tükrében fogyasszunk dióféléket bátran a chipsek egészséges alternatívájaként

A diófélék kiváló tápanyagforrást biztosítanak, így szervezetünk különböző funkcióit pl. az anyagcserét, az emésztést és a vérkeringést is támogatják. Tiszta energiaforrások, egész nap energizálnak és mivel nagy mennyiségű egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaznak, szív-és érrendszerünk is meghálája, ha étrendünk részévé válnak.

Számos módon fogyaszthatjuk őket; összetörve, salátára szórva, tésztához vagy rizshez, vagy csak „diákcsemegeként” vegyesen mindenből egy keveset, esetleg süteményekhez vagy lisztekhez keverve.

  • Mandula

Kalciumban és magnéziumban gazdag, így támogatja a csontok fejlődését, ezen kívül élelmi rostokban is bővelkedik, ami miatt fogyasztása a megfelelő bélműködéssel és az anyagcserével is összefüggésben van. Bőrünk is szeretni fogja, ha sok mandulát fogyasztunk; antioxidánsokat, mint pl. E-vitamint és szelént tartalmaz, ezek mind bőrünk védelméhez nélkülözhetetlenek.

  • Pisztácia

Számos nyomelemet, többek között B6-vitamint és káliumot tartalmaz, amelyek a vércukorszint és a koleszterinszint szabályzásában játszanak szerepet, de a kálium a vesefunkciók szabályozásáért is felel, és segít megszabadulnunk a felesleges méreganyagoktól.

  • Diódiofelek termeszet aldasa

A dió az immunrendszer működését serkentő antioxidáns tartalmáról híres, amelyek segítségével a betegségeket okozó kórokozók legyőzhetők. A dió tartalmaz még omega-3 zsírsavakat, amelyek a szívinfarktus és a stroke kialakulásának esélyét csökkentik. Érdekes tulajdonsága még, hogy hasznos lehet a hangulati ingadozások megszűntetésében és a koncentráció fokozásában.

  • Kesudió

Magas vastartalmának köszönhetően a helyes véráramlást tartja karban, valamint egy ún. arginin nevű esszenciális aminosavat is tartalmaz, amely megvédi az artériák falát a gyulladástól.

  • Földimogyoró

A földimogyoró gyakorlatilag a hüvelyesek családjába tartozik, de mint a legtöbb dióféle, ez is gazdag fehérjeforrás. Magnézium és foszfortartalma kiemelten magas, amelyek a normális vérnyomásért és a sejtfejlődésért felelnek.

  • Fenyőmag

A kesudióhoz hasonlóan a fenyőmag is rendkívül gazdag vasban, ezen kívül E-vitamin tartalma sem elhanyagolható. Ezzel a tulajdonsággal együtt a ráncokkal veszi fel a harcot, hiszen az E-vitamin egy kollagéntermelést szabályozó antioxidáns, így haszna lehet a bőröregedés megelőzésében.

  • Mogyoró

Diabéteszes betegek esetében rendkívül hasznos, hiszen vércukorszint szabályzó és normalizálja az inzulin érzékenységet. Gyulladáscsökkentő tulajdonságának köszönhetően segíthet a koleszterin felhalmozódásának megelőzésében és a vérkeringés serkentésében.

  • Makadámdió

Az egyszeresen telítetlen zsírok mellett a makadámdió olajokban gazdag, ami a szív-és érrendszer működése szempontjából hasznos. Az olíva vagy a repceolajhoz hasonlóan a makadámia flavonoidokként is ismert növényi összetevőket tartalmaz, amelyek az immunrendszert támogatják. A flavonoidokról azt is érdemes megjegyezni, hogy antikarcinogén hatásúak, vagyis gátolják a rákos sejtek növekedését.

  • Brazildió

A legnagyobb természetes szelénforrás, ami az immunrendszer normális működéséért, a pajzsmirigy funkciókért és anyagcsere szabályzásért felel.

  • Pekándió

19 fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezek közül csak néhányat felsorolva pl. A-vitamint, folsavat, kalciumot, cinket, káliumot, amelyek feltöltik a szervezetet és immunitást, jó anyagcserét, vérkeringést és kiegyensúlyozott csontfejlődést biztosítanak. Gyulladáscsökkentő tulajdonságának köszönhetően a koleszterinszintet és a vérnyomást is kordában tarthatjuk, ha rendszeresen fogyasztjuk.

Mindezek tükrében fogyasszunk dióféléket bátran a chipsek egészséges alternatívájaként, és ne törődjünk azokkal a mítoszokkal, amelyek a diófélék és az elhízás közti összefüggést hangoztatják. A diófélékben ugyanis szívünk egészsége szempontjából fontos, egyszeresen telítetlen zsírok találhatók, amelyek a szív-és érrendszeri betegségek kiküszöbölésében nagy szolgálatot tehetnek.

Füstös-Simon Zsuzsanna

Forrás: https://www.food.news/2020-06-03-top-10-healthiest-nuts-to-eat.html

Cégünkről:

A Hungarian Flavours Kft.-t két ember álmodta meg és hozta létre 2007-ben. A kezdetektől egészséges, különleges és frissítő újítások sora jelent meg kínálatunkban. Szemes-termék importőrként váltunk ismertté itthon és a nemzetközi piacon is, de ma már három márka büszke tulajdonosai is vagyunk: Természet Áldása, Pome, Café Rosé. A márkánknak és az általunk forgalmazott illetve csomagolt több mint száz különböző terméknek köszönhetően társaságunknak, egészen különleges dolgot sikerül véghezvinnie: igényeiknek és az ízlésüknek megfelelően minden nap emberek ezrei jutnak ellenőrzött és magas minőségű élelmiszerekhez, frissülnek fel és vállnak egészségesebbé gyümölcsleveink, száraz termékeink fogyasztásával.

  • Budapest 1173 Összekötő utca 1 Mesterek Háza
  • +36 1 951 43 83
  • info@hungarianflavours.com
keyboard_arrow_up