fbpx
Omega-3 zsírsavak hatásai

Az omega-3 zsírsavak immunrendszerre gyakorolt hatása már 30 éve ismert, ez a többszörösen telített zsírsavak családjába tartozó csoport az adaptív és a veleszületett immunsejteket is aktiválja. A sejtmembrán részét képezve az Omega-3 zsírsavak képesek arra, hogy szabályozzák a sejtmembrán tulajdonságait, mint pl. a membrán fluiditást. Az utóbbi években az Omega-3 zsírsavak új szerepét fedezték fel; jelentős figyelmet kapott az Omega-3 zsírsavak és származékaik jelzőmolekulaként való leírása.

Az immunrendszer ún. védelmi rendszer, mely megvédi a szervezetet a behatoló kórokozóktól, vírusoktól vagy baktériumoktól. Különböző típusú sejtekből épül fel, immunsejtek és sejtfüggetlen mechanizmusok alkotják. Az immunrendszer sejtjeit két nagy csoportba sorolhatjuk, az adaptív immunsejtek és a veleszületett immunsejtek csoportjába. A veleszületett immunrendszer sejtjei a makrofágok, neutrofilek, eozinofilek, bazofilek, masztociták, természetes ölősejtek és dendritikus sejtek az elsődleges védelmet biztosítják és gyorsan, de limitáltan tudnak cselekedni. Az adaptív immunrendszer sejtjei azonban, a B-és T-sejtek jobban tudnak specializálódni a kórokozókra, viszont reakciójuk késleltetett. Ezek a sejtek viszont megjegyzik és felismerik a már ismert kórokozókat, és a második találkozás során már gyorsabban tudnak reagálni azokra.

A kiegyensúlyozott étrend minden egyes szervünk megfelelő működéséhez szükséges, beleértve az immunrendszert is. Néhány mikro- és makrotápanyagnak jelentős immunrendszer szabályzó szerepe lehet, ilyen például a D-vitamin vagy az Omega3-zsírsavak fajtái, az A-linolénsav, az eikozapentén sav ( EPA ), dokozahexaénsav ( DHA) . Az A-linolénsav diófélékben magvakban található, míg az eikozapentén sav és a dokozahexaénsav a halolaj fő összetevője.

Állatkísérletek során azt találták, hogy az Omega-3 zsírsavak étrendbe építése sokkal hatékonyabban növeli az Omega-3 zsírsavszinteket, különösen az eikozapentén sav szintet. Azonban ezeket a kísérleteket nem lehet emberi vonatkozásban alkalmazni, hiszen ezek az organizmusok különböző metabolikus és immunológiai szinten élnek.

Habár nagy az előrelépés az Omega-3 zsírsavak immunrendszerre tett hatásáról, a konkrét mechanizmust, amivel ezek a zsírsavak immunszabályzó hatást gyakorolnak, máig nem sikerült megfejteni. Az azonban bizonyos, hogy az Omega-3 zsírsavak az állatokon végzett kísérletek során mérsékelték a szepszis vagy az autoimmun hepatitisz tüneteit, és a klinikai vizsgálatok is pozitív eredményekről számoltak be. Mindezek alapján az Omega-3 zsírsavak immunsejtekre gyakorolt speciális hatásáról szóló információk árnyalása lehetővé teheti majd a jövőben, hogy különböző betegségek kiegészítő kezeléseként alkalmazzák.

Forrás: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6834330/

Füstös-Simon Zsuzsanna

Tudj meg többet az olajos magok fogyasztásának előnyeiről IDE kattintva!

Tudj meg többet a dióbél fogyasztásáról IDE kattintva!

Nézd meg a terméket a webshopbanTermészet Áldása étkezési dióbél 200 g

Tedd kosárba a terméketKosárba a Természet Áldása étkezési dióbelet(200g)!

Cégünkről:

A Hungarian Flavours Kft.-t két ember álmodta meg és hozta létre 2007-ben. A kezdetektől egészséges, különleges és frissítő újítások sora jelent meg kínálatunkban. Szemes-termék importőrként váltunk ismertté itthon és a nemzetközi piacon is, de ma már három márka büszke tulajdonosai is vagyunk: Természet Áldása, Pome, Café Rosé. A márkánknak és az általunk forgalmazott illetve csomagolt több mint száz különböző terméknek köszönhetően társaságunknak, egészen különleges dolgot sikerül véghezvinnie: igényeiknek és az ízlésüknek megfelelően minden nap emberek ezrei jutnak ellenőrzött és magas minőségű élelmiszerekhez, frissülnek fel és vállnak egészségesebbé gyümölcsleveink, száraz termékeink fogyasztásával.

  • Budapest 1173 Összekötő utca 1 Mesterek Háza
  • +36 1 951 43 83
  • info@hungarianflavours.com
keyboard_arrow_up