Cikkek


A gránátalmafogyasztás részben gyulladáscsökkentő tulajdonsága miatt egyre növekvő népszerűségnek örvend, potenciális antioxidáns, és a benne található összetevőknek köszönhetően vérnyomáscsökkentő tulajdonsága is ismert. A szakértők azonban elővigyázatosságra intenek, habár a kutatások eredményei kedvezőek lehetnek az ízületi gyulladásban szenvedő betegeknek, szélesebb körű tanulmányok szükségesek ahhoz, hogy a pontos dózist és beviteli formát meghatározzák.


 

Az antitestek

Az antitestek termelése speciális immunszövetekben kezdődik. A kórokozó behatolásakor az antigén-prezentáló sejtek a kórokozóból származó antigéneket a nyirokcsomókhoz vagy a léphez szállítják, a B-sejtek pedig receptoraikkal az aktiválódott antitestekhez kapcsolódnak, maguk is antigént termelnek és az MHC rendszer (fő hisztokompatibilitási rendszer) saját molekuláiba töltik azt.


A napjainkban megjelenő fertőző betegségek ugyanúgy alakíthatják az emberiség történelmét, mint a múlt világjárványai. A fenyegetettséggel való megküzdés azon is múlik, hogy kifinomult immunrendszerünk működését megértjük-e és képesek vagyunk-e működését maximálisan egészségünk szolgálatába állítani.


A bioaktív polifenolok számos növény természetes összetevői, leginkább gyümölcsökben, zöldségekben, mogyorófélékben, magvakban, teában, vörösborban, teljes kiőrlésű termékekben és bizonyos növények gyökereiben és leveleiben fellelhetőek. A polifenolokról azt tartják, hogy csökkentik a betegségek kialakulását és lassítják a szív- és érrendszeri, valamint a neurodegeneratív megbetegedéseket és a rákot.


A gránátalma régóta ismert tulajdonsága, hogy pozitívan hat szervezetünkre, beleértve az antimikrobiális hatást is. A gyümölcs egészségre gyakorolt jótékony hatásait már a bibliai időkben is ismerték, az egyiptomiak fertőzések kezelésére használták, az ajurvédikus orvoslásban pedig a héját és a fa kérgét hagyományos gyógyírként alkalmazták hasmenés és bélhurut esetén.


A friss datolya színe és mérete fajtától függően változó, a két legismertebb datolyafajta, a Medjool és a Deglet Noor datolya a nyugati országokban leginkább aszalt formában kapható, ám így is magas rost, antioxidáns- és vitaminforrást jelent.

Magas rosttartalmú, és szívünk egészségéért is felel


A fekete áfonya antioxidánsokban és fenolösszetevőkben gazdag gyümölcs. Különböző kutatások során beigazolódott, hogy a gyümölcskivonat fogyasztása gyulladáscsökkenő hatással bír (Kolehmainen és mtsai 2012), csökkenti a lipoprotein szintet (Madihi és mtsai 2013) és véd az atherogenezis, az érelmeszesedés kialakulásának folyamata ellen (Mauray és mtsai 2010).


Reform, gluténmentes változatban is lehet finom mákos bejglit készíteni. 

Íme az elkészítésének módja:

Hozzászólások

Cégünkről:

A Hungarian Flavours Kft.-t két ember álmodta meg és hozta létre 2007-ben. A kezdetektől egészséges, különleges és frissítő újítások sora jelent meg kínálatunkban. Szemes-termék importőrként váltunk ismertté itthon és a nemzetközi piacon is, de ma már három márka büszke tulajdonosai is vagyunk: Természet Áldása, Pome, Café Rosé. A márkánknak és az általunk forgalmazott illetve csomagolt több mint száz különböző terméknek köszönhetően társaságunknak, egészen különleges dolgot sikerül véghezvinnie: igényeiknek és az ízlésüknek megfelelően minden nap emberek ezrei jutnak ellenőrzött és magas minőségű élelmiszerekhez, frissülnek fel és vállnak egészségesebbé gyümölcsleveink, száraz termékeink fogyasztásával.

  • Budapest 1173 Összekötő utca 1 Mesterek Háza
  • +36 1 951 43 83
  • info@hungarianflavours.com
keyboard_arrow_up